Resep Masakan Sederhana di Rumah Untuk Keluarga Sehari-hari

By | Maret 22, 2020

Resep masakan di rumah – Bagi seorang ibu rumah tangga, menyediakan resep masakan sederhana untuk keluarga sebagai menu sajian sehari-hari merupakan hal yang cukup penting. Namun tidak jarang juga para ibu sering merasa bingung dengan pilihan menu dalam sehari-hari. Apalagi jika menu yang digunakan itu-itu saja tentunya akan membuat bosan.

resep masakan sederhana di rumah

Keresahan para ibu rumah tangga seputar menu masakan apa yang akan dihidang untuk keluarga sekarang ini sudah tidak akan berlangsung lama. Anda bisa menemukan beberapa resep masakan yang sederhana dengan mudah di internet.untuk keluarga di rumah. Nah, berikut ini beberapa menu yang sederhana dan bisa dicoba di rumah.

Daftar Resep Masakan Sederhana Sehari Hari Di Rumah

Resep Masakan Sederhana Capcay

Bahan yang dibutuhkan

  • Wortel ¼ kg
  • Bunga kol 2
  • Kol atau sawi hijau/putih ¼
  • Bakso sapi 2 bungkus atau sesuai selera
  • Bawang merah 5
  • Bawang putih 2
  • Daun bawang 3 helai besar
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Minyak dan air

Cara Membuat 

  • Pertama Anda bisa mencuci bersih semua sayuran dan potong sesuai selera.
  • Itu Anda juga bisa memotong bakso menjadi 2 bagian 
  • Iris bawang merah, bawang putih, dan juga daun bawang tipis
  • Kemudian tumis bawang merah, bawang putih sampai benar-benar harum. Setelah itu Anda bisa memasukkan bakso dan goreng sebentar. Masukkan wortel terlebih dahulu dan berikan air secukupnya tunggu sampai wortel menjadi matang.
  • Setelah semua bahan yang digoreng sudah matang maka anda bisa masukkan brokoli dan sawi, Tunggu sebentar kemudian masukkan garam, gula, merica, penyedap rasa, dan juga daun bawang. Tunggu sampai benar-benar tercampur rata
  • Jangan lupa untuk dicoba terlebih dahulu jika rasa dapat sesuai dengan selera anda bisa mengangkatnya. Siap disajikan untuk keluarga sebagai menu makan malam

Resep Masakan Sederhana Sop Daging Super Empuk

Bahan yang dibutuhkan

  • Daging sapi 50 ribu atau sesuai selera
  • Bahan sayur sop 5 ribu
  • Bawang putih 8 siung
  • Bawang merah 7 siung
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Lada ½ sendok teh
  • Gula 1 sendok makan
  • Garam ½ sendok teh
Baca juga:  Resep Masakan Rumahan Simpel, Murah, dan Enak Cocok Untuk Harian

Pelengkap

  • Bawang merah dan bawang putih goreng
  • Sambel kecap

Cara Membuat

  • Untuk membuat daging lebih empuk, anda bisa merebus daging 5.30.5.30 waktu yang digunakan. Rebus sampai benar-benar mendidih, kemudian masukkan daging dan tutup sampai 5 menit. Matikan diamkan selama 30 menit dan nyalakan api kembali 5 menit. Matikan lagi 30 menit dan ambil daging dan potong. Sisihkan rebusan air kaldu dan saring lemaknya
  • Coba tumis bawang merah, bawang putih dan juga lada yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum. Masukkan daging dan kaldu juga semua sayuran sampai matang. Tambahan garam, penyedap rasa, dan gula secukupnya sesuai dengan selera anda.
  • Anda bisa angkat dan sajikan 

Resep Masakan Sederhana Ayam Kungpao

Bahan yang dibutuhkan

  • Ayam fillet 250 gram 
  • Arak masak bisa digunakan jika anda menginginkannya 
  • Paprika 1 buah potong kotak-kotak 
  • Bawang putih 4 siung cacah
  • Cabai kering 5 buah potong
  • Daun bawang 1 helai potong
  • Jahe 3 cm, potong
  • Kacang mete atau kacang tanah sangrai
  • Minyak goreng

Bahan untuk saos

  • Minyak wijen 2 sendok makan
  • Lada bubuk secukupnya
  • Saos tiram 1 sendok makan
  • Kecap asin 1 sendok makan
  • Kecap manis 1 sendok makan

Toping

  • Wijen hitam atau putih

Cara memasak

  • Campurkan ayam dengan arak, diamkan sebentar dan goreng dengan minyak sedikit kemudian sisihkan.
  • Panaskan minyak dan masukkan bawang putih, cabai kering, paprika, jahe, dan tumis sampai terasa bau harum
  • Masukkan ayam dan aduk rata, tambahkan juga bahan saos. Jika perlu anda bisa menambahkan garam
  • Masukkan kacang mete atau kacang tanah
  • Sajikan dalam wadah dan anda bisa menyajikannya untuk keluarga

Resep Masakan sederhana Beef Teriyaki Simpel

Bahan yang dibutuhkan

  • Daging has dalam 500 gram dan potong dendeng
  • Bawang bombay 1 buah dengan ukuran besar
  • Bawang putih 2 siung iris tipis
  • Margarin 1 sendok
  • Kecap manis 1 sendok
  • Saus tiram 1 sendok
  • Madu 1 sendok, opsional
  • Kecap asin 1 sendok
  • Lada
  • Pala
  • Daun pepaya

Cara Membuat

  • Potonglah daging dengan bentuk memanjang
  • Campurkan dengan margarin, semua kecap, madu, lada, dan juga pala. Kemudian aduk sampai rata.
  • Masukkan daging di dalam bumbu dan aduk sampai rata.
  • Jika ada daun pepaya maka anda bisa membungkus semua daging yang sudah dibumbu agar lebih cepat empuk. Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama 2-3 jam. 
  • Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih dan masukkan daging
  • Coba cek rasa, jika pas bisa anda sajikan.
Baca juga:  Kreasi Resep Masakan Sehari-hari untuk Keluarga di Rumah

Resep Masakan Sederhana Sayur Tahu Tauge Simpel

Bahan yang dibutuhkan

  • Tahu kuning 5 buah
  • Tauge 2 genggam
  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Tomat kecil 1  buah
  • Cabe merah 2 buah
  • Gula, merica, garam, dan penyedap secukupnya
  • Daun bawang
  • Kecap asin 1 sendok makan
  • Saos tiram 2 sendok makan
  • Ladaku 2 cubit
  • Dan Daun jeruk 3 lembar

Cara Membuat

  • Potong tahu menjadi bagian yang kecil kemudian goreng dan sisihkan
  • Tumis bawang merah, bawang putih, tomat yang sudah diiris tipis dan kecil. Tumis sampai keluar bau harum
  • Masukkan tahu yang sudah digoreng di dalam tumisan bawang dan tambahkan air
  • Masukkan bumbu, gula, garam, penyedap, saus tiram, kecap asin, daun jeruk, dan juga ladaku
  • Tunggu sampai bumbu meresap setelah kurang lebih 5 menit masak. Jika sudah anda bisa menambahkan tauge dan aduk agar bumbu jadi lebih merata
  • Setelah Tauge mulai layu maka incipi rasanya, jika memang sudah pas maka anda bisa mengangkatnya.
  • Masukkan dalam piring saji dan anda bisa menyuguhkan untuk keluarga sebagai menu makanan sehari-hari.

Penutup

Itulah beberapa resep masakan sederhana di rumah yang bisa anda coba di rumah. Dengan mencoba beberapa varian masakan maka akan semakin memudahkan anda untuk menyajikan makanan yang lezat. Anda bisa juga mencoba beberapa Kreasi Resep Masakan Sehari-hari untuk Keluarga di Rumah. Pastikan anda memasak sesuai dengan selera agar makanan yang disukai oleh keluarga agar semakin betah masak di rumah. Jadi apakah anda berminat untuk mencoba masakan sederhana di atas?

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *